בשנים האחרונות קיימת מודעות הולכת וגוברת לכל המוצרים האורגניים למיניהם, שלהם קהל יעד לא קטן.
בין מוצרי המדף הנמכרים בחנויות לממכר מזון אורגני, או באגפים האורגניים ברשתות המון ניתן למצוא גם קפה אורגני. הרעיון מבוסס על תהליך יצור ללא התערבות כימיקאלים במטרה ליצור סביבת יצור ידידותית לסביבה. מהו קפה אורגני? במה הוא תורם לאיכות הסביבה? והאם הוא בריא יותר מקפה רגיל? בכתבה הבאה.
מה פירושו של קפה אורגני?
קפה אורגני פירושו שפולי הקפה מהם הפיקו את תערובת הקפה גדלו באופן טבעי ואורגני, ללא התערבות כימיקלים, ללא שימוש בהנדסה גנטית וללא תהליך כל שהוא אשר מזהם את הסביבה. כמו כן, גם בתהליך עיבוד הקפה לא יעשה שימוש בהורמונים, תרופות וכיו"ב. הקפה האורגני מיוצר במטרה לשמור על איכות הסביבה וגם לשמור על בריאותו של הצרכן.
יתרונותיו של הקפה האורגני
תהליך גידול ועיבוד טבעי ללא חומרים מסוכנים ולכן, בריא יותר
רבים טוענים שטעמו של קפה אורגני טעים יותר מאשר טעמו של קפה רגיל, לאור העובדה שהוא מיוצר על טהרת הקפה וללא חומרים כימיים.
יש בו כמות קטנה יותר של קפאין מאשר קפה רגיל.
הפיקוח על קפה אורגני רב יותר, כמו גם על תנאי המסחר.
תערובת קפה אורגנית במכונות הקפה
משרדים ואנשים פרטיים רבים משתמשים במכונות אוטומטיות להכנת קפה שמצריכות רכישה של תערובות קפה למכונה. ניתן להשתמש בתערובת קפה אורגני גם למכונות קפה לעסקים וליהנות מטעם קפה משובח, בריא וטבעי. התערובות זמינות וניתנות לרכישה אצל ספקים מומחים בתחום הקפה.